Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do cultivo de cafeeiro conilon (Coffea canephora) orgânico consorciado com espécies arbóreas e frutíferas sobre os atributos físico-hídricos do solo. Os manejos do cafeeiro conilon, no sistema orgânico, foram: T1, monocultivo a pleno sol; T2, T3, T4 e T5, consórcios com pupunha (Bactris gasipae), gliricídia (Gliricidia sepium), banana (Musa sp.) e ingá (Inga edulis), respectivamente; e T6, uma área de mata nativa secundária utilizada como controle. Os atributos físico-hídricos do solo avaliados foram: densidade, porosidade, capacidade de água disponível para as plantas, resistência à penetração, conteúdo de água, temperatura e intervalo hídrico ótimo do solo. Os consórcios de café conilon com pupunha e gliricídia resultaram em menores densidade do solo e resistência à penetração, e em maiores valores de porosidade total, microporosidade e conteúdo de água no solo. Cafezais orgânicos sombreados com pupunha e gliricídia melhoram a qualidade físico-hídrica do solo, em comparação ao solo com monocultivo a pleno sol e ao solo de mata secundária.

Abstract: The objective of this work was to evaluate the cultivation effects of organic conilon coffee (Coffea canephora) intercropped with tree and fruit species on soil physico-hydraulic properties. Conilon coffee managements in the organic system were: T1, full-sun monoculture; T2, T3, T4, and T5, intercropping with peach palm (Bactris gasipae), gliricidia (Gliricidia sepium), banana (Musa sp.), and inga (Inga edulis), respectively; and T6, an area of secondary native forest used as a control. The evaluated soil physico-hydraulic properties were: bulk density, porosity, plant-available water capacity, soil-penetration resistance, soil-water content, soil temperature, and least limiting water range. Conilon coffee intercropped with peach palm and gliricidia resulted in lower soil bulk density and penetration resistance, and in higher total porosity, microporosity, and soil-water content. Organic coffee shaded with peach palm and gliricidia improve the soil physico-hydraulic quality, in comparison with the soil under monoculture in full sun and with the soil of secondary native forest.

RESUMO A análise foliar é muito utilizada para o estudo do estado nutricional de plantas e baseia-se no fato de existir uma correlação direta entre a taxa de crescimento e o teor de nutrientes nos tecidos foliares. O trabalho foi desenvolvido em uma lavoura comercial do mamoeiro Golden THB, na região norte do estado do Espírito Santo, para determinar a variabilidade espacial dos nutrientes do pecíolo foliar em amostras de folhas coletadas na época da sexagem, em uma malha regular de 129 pontos georeferenciados. A colheita manual foi realizada a 270 a 365 dias após transplantio. Todos os atributos apresentaram forte dependência espacial, com ajustes dos semivariogramas esféricos e exponencial aos dados. O maior e menor alcance foi encontrado para os micronutrientes Mn e Zn, respectivamente. A produtividade média encontrada foi 13,6 Mg ha-1 considerada baixa. A análise dos dados pela geoestatística auxiliou na confecção de mapas temáticos indicando zonas diferenciadas de produtividade e de aplicação de fertilizantes via foliar para o mamoeiro. Entretanto, apresentaram maiores regiões na área as classes em que estavam contidos os valores médios dos atributos, indicando utilizar o valor médio para a recomendação da adubação foliar, com exceção para o P e K.

ABSTRACT Leaf analysis is widely used to study the nutritional status of plants, based on the fact of there being a direct correlation between rate of growth and the nutrient levels in leaf tissue. This study was carried out on a commercial crop of Golden THB papaya, in the north of the State of Espirito Santo, Brazil, to determine the spatial variability of nutrients in the petiole of leaf samples collected when carrying out sexing in a regular grid of 129 georeferenced points. Harvesting was carried out manually 270-365 days after transplanting. All the characteristics displayed a strong spatial dependence, the spherical and exponential semivariograms being adjusted for the data. The greatest and smallest ranges were found for the micronutrients Mn and Zn respectively. Mean productivity was considered to be low at 13.6 Mg ha-1. Geostatistical analysis of the data aided in the preparation of thematic maps showing the different areas of productivity and foliar application of fertiliser in the papaya. However, the largest regions in the area were displayed by those classes which included the mean value for an attribute, indicating the use of the mean values in the recommendation of foliar fertilisation, with the exception of P and K.